Τα Συστήματα Διαχείρισης της Ασφάλειας των Τροφίμων αποτελούν ένα σύνολο πρακτικών και διαδικασιών μέσω των οποίων επιτυγχάνεται ο συστηματικός έλεγχος των κινδύνων που σχετίζονται με την ασφάλεια των τροφίμων. Κάθε οργανισμός, ανεξαρτήτως μεγέθους, που συμμετέχει άμεσα ή έμμεσα στην αλυσίδα τροφίμων οφείλει να αναπτύξει, να εφαρμόζει και να διατηρεί ένα Σύστημα Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων με βάση τις αρχές του HACCP.

Η Qsolutions με τη συμβολή των έμπειρων και εξειδικευμένων σε θέματα ασφάλειας τροφίμων συμβούλων της αναλαμβάνει:

• Ανάπτυξη και εγκατάσταση ολοκληρωμένων Συστημάτων Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων (ISO 22000:2018/HACCP, FSSC 22000)
• Εκπόνηση μελετών HACCP
• Ετήσια υποστήριξη υφιστάμενου Συστήματος Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων
• Αναβάθμιση υφιστάμενου Συστήματος Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων
• Εκπαίδευση προσωπικού στην εφαρμογή του συστήματος και σε θέματα υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων
• Σχεδιασμός και επαλήθευση διαγράμματος ροής
• Αδειοδοτήσεις επιχειρήσεων σε συνεργασία με εξειδικευμένους συνεργάτες μηχανικούς
• Προετοιμασία της επιχείρησης για προγραμματισμένες επιθεωρήσεις από φορείς πιστοποίησης και αρμόδιες αρχές ελέγχου τροφίμων
• Φυσική παρουσία εκπροσώπου της εταιρίας μας την ημέρα της επιθεώρησης από φορείς πιστοποίησης